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　　对于“吃”这一块而言，中国如果称第二，没有那个国家敢称第一。国人对于吃十分的着迷，各种动植物都化作食材，变成了餐桌上的一道美食。像什么山珍、海味，不是出在深山当中，就是来自大洋深处。种种奇异的动植物，都变成了一道道的美食，最终进入到中国食客的嘴中。

　　东北的山林当中，充满着各种食材。山中的人参、飞龙肉、榛蘑等食材，无不让人口水直流。在这片肥沃的大地上，有着数不尽的美味。在这片大地的水域当中，也有着难得一见的食材。有一种食材，横向霸道了3.6亿年，躲过了地球生物灭绝，躲不过中国食客的嘴。这道食材，就是东北山林当中的七鳃鳗。

　　造物主是十分神奇的，造就了这个多彩缤纷的世界。各种动植物，充满了神奇。东北的七鳃鳗，更是神奇当中的神奇。这种鱼在东北当地，又被叫做七星子鱼。鱼身瘦长光滑，浑身上下没有鱼鳞。鱼的上半身光秃秃的，鱼鳍、尾鳍都在下半身。七星鳗和带鱼很相像，有着很大的差异。

　　七鳃鳗之所以被叫做七星子鱼，和这种鱼的奇特长相是有关联的。一般的鱼，左右各有一个鱼鳃。这种鱼与众不同，左右两边各有七个鱼鳃。这七个鱼鳃，整齐地排列在眼睛后方，就像星星一样。因此，这种鱼又被叫做七星子鱼。七星子鱼的鱼鳃很小，不了解这种鱼的人，甚至一度把鱼鳃当成了鱼眼睛。因此在有些地方，这种鱼又被叫做八目鳗。

　　如果说地球上有活化石存在的话，这种鱼肯定是活化石之一。恐龙还没有诞生之前，七鳃鳗就存在于地球上。恐龙灭亡，人类诞生，这种鱼依然好好的活在地球上。算算历史，它已经存在了3.6亿年。就连地球生物灭亡，它都存活了下来，堪称是横行霸道。

　　能够在地球上存活那么久，七鳃鳗自然有它的生存之道。这种鱼的进食方式，和普通鱼截然不同。这种鱼的嘴巴，是没有上下颚咬合的。不过这种鱼的牙齿极为锋利，依靠其他大鱼的血液生存。影视当中的魔鬼鱼，就是借助这种鱼的形象。

　　七鳃鳗看着强大，在地球上存活了三亿多年。不过，它始终是逃脱不过中国食客的嘴。七鳃鳗独特的饮食，加上特殊的体型，造就了独特的肉质。凶猛异常的七鳃鳗，肉质细嫩，是美食家眼中不可多得的美味。在国内，七鳃鳗更是被看做能够强身健体，对肝肾都有好处。这种横行霸道，在美国横冲直撞的鱼类，在中国变得并不常见，是难得一见的珍馐美味。

　　对于这难得一见的美味，你见过吗？横行霸道的鱼类，也是难逃中国食客的嘴，相信不少人是吃过的，味道如何？

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